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りんごの季節

最近はスーパーで一年中見かけますが、やはり冬の果物といえばりんごを思い浮かべる方も多いのでは?

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アメリカのマーケットでは日本のスーパーよりも数多くの品種のりんごが売られており、酸味や甘み、食感などの組み合わせで、自分好みのりんごを見つけるそうです。

そんな中でも Ida Red Golden Grimes Northern Spyはアップルパイにとても適しており、3つを組み合わせると ”the holy trinity”(聖なる三位一体)というそうです。

残念ながら3つともあまり日本では見かけない品種ですので、アメリカに行かれた時にはぜひ試してみてください♪

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